西湖夏日限定鬼市

很少有人知道西湖边有一个能买到荷叶莲蓬的夏日限定鬼市。

杭州风物习俗众多，春有佛诞行脚法会，秋有满觉陇桂花市集，到了夏天，则是西湖莲市（鬼市）。说是鬼市，是因为只在不下雨的工作日开放，且需要早早赶去排队（虽然等开市已经是天光大亮）。这天，西湖养护的荷花与莲蓬被售卖，每日限量供给。

【资料图】

西湖莲市现场    

在莲市买到荷叶的小姑娘

莲市买卖

八点的时候，已人头攒动，早起的男女老少已经排起了长队，每个人手上都捏着事先付好款后的红绿票号。（售价为5元的莲蓬3个或荷叶4张，均限购一份）

再往前走，穿着红马甲的志愿者们正在开售前清点着满地铺开、还带着水渍的荷叶。

沾着露水的新鲜荷叶  

到了交易时间段，逡巡的手来回交递着凭票与荷叶，莲蓬跟随荷叶一起售卖，比较紧俏。满载而归的人们三五一群交流着今日的菜品：是做荷叶糯米鸡，还是荷叶蒸排骨，或者干脆泡茶喝。有些嘴馋的小童们，已经缠住爷爷奶奶要莲子吃了。

荷池采摘

采摘这项活计，需要西湖养护队每日早晨搭乘菱桶（在江南水乡，家家户户都有一种劳动工具，叫做菱桶，捕鱼、采菱等水上精细化操作都要用），去采摘当日所售的荷花莲蓬。他们全副武装、以手做桨，灵活地在荷区内“做生活”（杭州话：干活）。

西湖最美最茂盛的一片荷区，在断桥旁。船工们来来回回，在荷花间游弋着收割。

身着绿色工作服、和荷叶融为一体的采荷人

船工们晃悠悠地从荷池中露出身影，径直把一捆荷叶搬上去，爬上船开远了。

孤山，这是西湖边第二美的荷池。一位穿戴整齐的船工师傅坐在菱桶里，正准备去收割荷叶。他的身后，是晨光中若隐若现的白堤。

莲叶运送

一艘大船后面跟着一艘满载着荷叶的小船开到码头，船工们放松地谈笑、吸烟，熬过了酷暑高温里的体力活儿，接下来的事，就不归他们管了。

湖山间的运荷小船

谈天说地间，他们将一捆捆原生的荷叶扔到码头栈道上，盆中余着数十个莲蓬，一并打包到大袋子中。

偶尔有路过的小朋友怯生生地问，爷爷，能给我一张荷叶吗？船工却笑着摇摇头：不能，这都是要早早排队买的哦。

期盼着今年重回断桥莲市，等待着满载莲蓬的船慢橹摇来。那应该是个不错的夏日清晨。

*《在那接天莲叶的深处——记西湖养荷人》对本文亦有帮助，也在此感谢宋乐天老师。

图、文｜杨多

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